3月初，塔城地區(qū)文聯(lián)正式啟動(dòng)《食在塔城》美食集的編輯工作，這是繼《愛在塔城》《美在塔城》之后的第三本書籍。

《食在塔城》將以地區(qū)多民族美食和美食文化為基礎(chǔ)，立足廣視野、深層次、多角度、高品位且歷史悠久的塔城飲食文化，對(duì)外推介塔城傳統(tǒng)美食的獨(dú)特魅力，展現(xiàn)塔城人對(duì)美食和生活的美好追求，通過美食集展現(xiàn)塔城“人間至味”，描繪“舌尖上的塔城”，來反映滲透在美味中的感觸、記憶、淵源、文明，以及蘊(yùn)藏在“人間至味”中抹不去的靜好歲月和塔城故事，以此表現(xiàn)塔城濃厚的文化底蘊(yùn)和多彩的民俗文化。

地區(qū)文聯(lián)副主席楊軍表示：《在塔城》系列叢書是文聯(lián)聚焦地區(qū)提出“全域旅游、突出特色、打造核心、生態(tài)自然”發(fā)展思路和“油畫塔城、文化凈土、康養(yǎng)天堂”目標(biāo)，為加強(qiáng)宣傳推介地區(qū)文化和旅游事業(yè)，提升塔城知名度和美譽(yù)度而策劃出版的系列叢書。《食在塔城》計(jì)劃于年底編輯成書，并交付出版社出版，力爭(zhēng)明年年初公開發(fā)行。