隨著高溫天氣來臨，各類夏令食品進(jìn)入生產(chǎn)銷售旺季。為加強(qiáng)夏季食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作，從源頭上預(yù)防和控制夏季食品安全事故的發(fā)生，塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員積極行動(dòng)，開展對(duì)轄區(qū)夏季食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，進(jìn)一步保障百姓“舌尖上的安全”。

塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市冷凍飲品、包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)查雪糕、冰淇淋、桶裝飲用水等。檢查了夏令食品生產(chǎn)企業(yè)各項(xiàng)制度落實(shí)情況、生產(chǎn)過程控制情況、追溯體系建立情況、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況、出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況，確保食品安全管理體系持續(xù)有效運(yùn)行。轄區(qū)3家冷凍飲品、桶裝飲用水企業(yè)對(duì)執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)臺(tái)帳記錄、原料貯存等方面存在的問題進(jìn)行了立即整改。

通過此次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為，提高了食品生產(chǎn)企業(yè)人員的食品安全意識(shí)。下一步，塔城市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)食用油、肉制品加工等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)主體守法行為，使廣大群眾“食之放心”，為保障好消費(fèi)者食品安全奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。