精彩文藝演出。

開幕式上，觀眾們欣賞了沙灣文化旅游推介視頻專題片，現(xiàn)場展示了26米長的《非遺沙灣大盤雞烹飪技藝》桑皮紙長卷繪畫作品。

展示繪畫作品。

沙灣市文化旅游宣傳大使、新疆潤疆國畫院院長、非遺桑皮紙上的中國畫傳承人魏寶山說：“我們組織邀請全國知名畫家，共歷時一年，通過采風(fēng)寫生，創(chuàng)作研討，共同完成了26米非遺沙灣大盤雞烹飪技藝長卷，希望通過中華優(yōu)秀傳統(tǒng)書畫的形式，來描繪、記錄和展現(xiàn)沙灣大盤雞的歷史淵源、烹飪記憶、傳承發(fā)展，讓更多的人了解和認(rèn)識沙灣美食文化，走進(jìn)沙灣，共同品嘗舌尖上的大盤誘惑?！?/p>

精彩文藝演出。

精彩文藝演出。

晚會在開場舞《龍騰盛世》中拉開帷幕。舞蹈《絲路舞影》《唐宮夜宴》、戲曲《梨園盛世》、獨(dú)唱《為友誼干杯》《美麗的新疆》、器樂合奏《金色的草原》、相聲《沙灣大盤亞克西》等節(jié)目精彩上演，將晚會推向高潮。

現(xiàn)場觀眾。

沙灣市民潘慧慧說：“今天晚上的演出非常精彩，整個舞臺的設(shè)計讓人耳目一新，給觀眾帶來了一場精彩的文化盛宴。近年來，沙灣市憑借大盤雞故鄉(xiāng)這一名片，每年都舉辦大盤美食文化旅游節(jié)，吸引了來自全國各地的游客到沙灣觀光旅游、品嘗大盤雞。沙灣市也通過大盤雞產(chǎn)業(yè)帶動越來越多的老百姓增收致富，我們?yōu)榇蟊P雞故鄉(xiāng)這張名片感到驕傲和自豪?！?/p>

開幕式文藝演出。

精彩文藝演出。

吐魯番游客黃成寶說：“我昨天來到沙灣旅游，今天正好趕上沙灣大盤美食文化旅游節(jié)開幕，節(jié)日很隆重，內(nèi)容也很豐富，沙灣不僅有味美的大盤雞，沙灣的人也很美，這里秩序、衛(wèi)生都很好，沙灣的大盤雞是百吃不厭，味道回味悠長，希望以后能經(jīng)常來沙灣品嘗大盤雞。”